老人冬季御寒该吃什么食物好

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2016-11-29 13:11:47 来源:

  寒冷冬季,气温下降,這個 老人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷巧吃食物也可不需用帮你保暖御寒……

  一、中含胡萝卜素的食物

  低温会加速体内胡萝卜素的代谢,饮食中应及时补充。如胡萝卜素A能增强人体耐寒能力;B族胡萝卜素促使正常代谢;胡萝卜素C可提高人体对寒冷的适应能力;胡萝卜素E可不需用使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。或者,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等中含胡萝卜素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等中含B族胡萝卜素的食物,新鲜蔬菜、水果等中含胡萝卜素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等中含胡萝卜素E的食物的摄入量。

  二、中含矿物质的食物

  怕冷与饮食中矿物质过低有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含高几瓶的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等中含钙的食物,老要食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

  三、中含碘的食物

  碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素不不都可不还上能促使身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。意味分析体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料过低,身体的御寒能力会或者降低。或者,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘充沛的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等中含氨基酸的食品全是促使提高人体抵御寒冷的能力。

  四、中含铁的食物

  铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需用充沛的氧气来“燃烧”它们。意味分析机体缺铁,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果只要产热过低,容易感到寒冷。這個 年轻女人特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量过低是重要意味分析之一。這個 ,怕冷的女人冬天应多吃中含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,能提高对寒冷的抵抗力。

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